Marmelos assados no microondas

Olá a todas

Após uma ausência (de novo, dizem vocês), que tal regressar com uma coisa doce?

Pois sendo assim deixo aqui este pratinho com marmelos assados no microondas.

Mais uma experiência nova que experimentei mas, que dá resultado

Eu gostei ☺

No primeiro prato estão os ditos marmelos, lavadinhos e arranjados prontos a ir ao forno. Coloquei em cada um, uma colher de açúcar no centro ( mas para a próxima já não coloco, achei que ficaram muito doces, colocam-se num prato, tapei com um guardanapo de cozinha e levei ao microondas por 6-7 minutos, (isto no meu), voces se fizerem têm de ver a potência do vosso

No segundo prato já só estão 3, claro tinha que os provar, para poder dizer se funcionava

antes de irem ao microondas:

aqui já assados, não ficam muito escuros porque o meu microondas não tem grill.

Não sei se vocês gostam de marmelos assados, eu gosto muito.

Estes então ainda são melhores, foi uma amiga minha que me os deu, foram apanhados da árvore e directamente para mim.

Duvidei ao fazer esta experiência, mas é uma experiência a repetir.

Foi aprovada☺

Até breve!!!

Lá vai uma taça...

Olá a todas

Com tudo isto de estar de volta e se estou a regressar de novo, nada melhor do que convidar-vos a provar a minha nova experiência :)

Por esta Páscoa decidi fugir ás minhas normais sobremesas e fazer algo novo.

Então pensei: mas o quê?

Já tinha ouvido falar da Mousse Oreo e nestas novas andanças em que ando ultimamente alguém levou uma mousse num dia para um lanche partilhado, provei, gostei e... vai daí pensei..... é mesmo esta sobremesa que vou fazer, claro que tive de pedir a receita, não é :) senão como é que a fazia.

Da família a não ser o meu filho, ninguém tinha ainda provado Mousse Oreo, então nada melhor do que surpreender todos, não acham?

Se ficou boa, sim ficou. Gostei e todos gostaram, esta vai ser uma sobremesa a repetir.

O almoço era na casa da minha irmã e lá vai então uma taça com a dita mousse.

Ela tinha também feito arroz doce e como o jantar era depois na minha casa, (costumamos levar as sobras das sobremesas para a casa onde vamos a seguir, (já que costumamos fazer destas coisas. Almoço num lado e Jantar no outro assim nestes dias festivos e quando temos cá os nossos pais, porque assim estamos as duas com eles)) vinham então para minha casa as ditas sobremesas que sobraram.
A foto esta desculpem a qualidade, foi tirada à última da hora e antes de alguém se lembrar de começar a comer!!!

                                      

E foi aí no regresso que a taça se foi...

Pois é amigas , foi Mousse foi tudo. 

E...... com tanta sobremesa, aconteceu que todos ficaram sem sobremesa nenhuma para comer.

Não sei como se amanharam, mas ao trazerem as sobremesas, alguém bateu com a taça que era de vidro (e eu que costumo sempre levar utensílios de deitar fora, desta vez como não tinha daquele tamanho, levei na taça de vidro), na parede da escada e...... pufffff  partiu-se todinha. 

Ficou feita num fanico.

Pena da taça, até tenho, porque era de um conjunto que tinha com mais 6 taças pequeninas, mas enfim aconteceu...
Mas da Mousse que estava tão boa sim,  tive muito mais pena :(

Fotos depois de.... não tirei, quando me lembrei de tirar já era....além de que estava tudo impróprio claro, como devem imaginar!!!

                                                      Até breve!!!

                                                                                        ver receita

Bolo de iogurte, com laranja

Olá amigas

Este post já devia ter vindo no fim semana parar aqui, mas hoje para aqui, amanhã para acolá e só hoje aqui veio parar.
No fim semana alguns amigos do meu filho estiveram cá em casa e eu decidi fazer um bolo para o lanche. Não sabia qual fazer e tinha de ser um rápido, ou seja, que eu soubesse a receita de cabeça para não ter de ir à procura em livros. Então lembrei-me....
Aqui há um tempinho atrás a cunhada da minha irmã ía fazer um bolo de iogurte, quando já estava a fazer reparou que não tinha iogurtes e lembrou-se de colocar sumo de laranja. Disse ela que tinha ficado muito bom então.... foi mesmo esse que decidi ir experimentar (um risco grande, diga-se de passagem).
Mas foi um risco com sucesso :)
Dito por eles: " O bolo está delicioso, vai ficar sem bolo", pois amigas como podem ver pela taça, que (não consegui tirar foto antes), que estava cheia, faz jus aos comentários feitos na altura.
 Pois eu tinha feito a receita a dobrar com 8 ovos, (nestas alturas faço sempre os bolos num tabuleiro para poder cortar logo aos bocadinhos) apesar de ter tirado um pouco para outra forma, só para nós de casa provarmos e que também foi aprovado por unanimidade.
Está feito. Agora umas vezes por outras irei fazer mais bolos de iogurte mas com laranja, ou então tentar outro fruto, logo experimento.
É fácil, foi só substituir a raspa de limão pela raspa de laranja e em vez do iogurte colocar a mesma medida em sumo de laranja.
Experimentem e vão ver que vão gostar.

                                         
                                                                     Até breve!!!
Deixo-vos a receita deste bolo:

E a surpresa voltou de novo pelos "Amores da minha vida"

Olá a todas

Hoje é a minha vez, isto este mês é umas atrás das outras.
Pois é, e com isto hoje já cá conta mais um ano, eles passam uns atrás dos outros em menos de nada, nem se dá por eles.
Um ano passa a correr e já estou pertinho do meio século, mas tirando a saúde que começou a fraquejar a partir dos meus 33 anos, não me sinto como tal.
Tenho amigas que dizem já estou com 40 ou mais , estou a ficar velha, eu costumo dizer que não sinto diferença. Como falei tirando a saúde (que não foi os 40 anos que fizeram com que começasse a falhar), por enquanto sinto-me normal.
Mas para isso também tenho a ajuda das duas pessoas mais preciosas na minha vida, os meus mais que tudo, os meus queridos filhotes, que para variar mais um ano decidiram-me fazer uma surpresa.
Além de me surpreenderem com um miminho comprado por eles, mais uma vez a filhota decidiu fazer-me um bolo, com direito a velas e tudo.
Eles sabem que para mim não costumo fazer nada, não tenho mais nada a fazer do que me fartar de trabalhar no meu dia de anos.
 Por esse motivo decidiram eles fazer.
A filhota estava com medo, porque o ano passado o bolo ficou mal cozido, apesar de estar saboroso (trabalho de principiante), mas este ano correu bem e está muito bom, digamos que para o seu 2º bolo está aprovadissima. .
Deixo-vos com as fotos dos meus miminhos que os meus filhotes me deram !!!

Aqui a prendinha, uma mala, (eles  sabem que a minha está a ficar velhinha) e claro onde não podia faltar o postal de aniversário uma coisa já tão tradicional e que eu ADORO receber  :)

E agora o bolo a que tive direito.
Digam lá que não está com bom aspecto

Meus amores um grande obrigada.
 AMO-VOS MUITO.
Beijinhos
                                                          Até breve!!!

Deixo-vos a receita deste bolo

Hoje....Favas à Alentejana

Olá, alguém é servido com umas favas à Alentejana?

Hoje Sábado é dia de uma refeição mais elaborada. Então para o almoço lá me decidi com umas favinhas à moda da minha terra.
O passo a passo como costumo fazer mas já altero um pouco, além da maneira que aprendi com a minha mãe para ficar um pouco mais saudável visto ser um comer mais calórico e a saúde claro não perdoa não é mesmo. :)

Aqui o tradicional chouriço a fritar, num pouco de banha, falta o chouriço preto, que não tinha e o toucinho que não costumo colocar. A razão...... Calorias a mais :)

Surpresa no meu Aniversário.....

Olá amigas

Um dia de trabalho como tantos outros, a única coisa de diferente neste dia é que era o dia dos meus anos. Mas neste ano e neste dia ao chegar a casa foi diferente dos outros anos, tinha uma  SURPRESA à minha espera.

 Os meus queridos filhos decidiram-me preparar uma surpresa, a filhota fez o bolo, (ela na escola primária tinham um dia 15 em 15 dias em que faziam um bolo, os pais todas forneciam as receitas que depois eram escolhidas à sorte, todos eles depois levavam a receita para casa, por isso ela tinha a receita). O seu primeiro bolo, uma grande aventura em que ela se meteu sozinha, isto porque ela nem ainda nunca tinha ligado o forno. Ela telefonou-me realmente a saber como se ligava, mas pensei que eles queriam fazer pizza para o jantar.

 E lá estava a minha prendinha e um postal, com um mimo de mensagem como só eles sabem fazer.  

Aqui a mesa que eles me prepararam, para quando eu chegasse, uma mesa digna de aniversariante. Posso mesmo dizer a minha 1ª festa aniversário, ainda por cima surpresa com os convidados que nunca poderiam faltar. OS MEUS FILHOTES.

O bolo que a filhota fez. Um bolo de Laranja, barrado com chocolate.

Com tudo isto o cansaço que eu trazia após um dia de trabalho, com este mimo todo quase que desapareceu. Foi um final de dia muito feliz.
Obrigado meus amores vocês são a minha vida.
Amo-vos muito.


E assim amigas, deixo aqui mais uma mensagem lamechas, mas os meus filhos têm o dom de me fazer sentir assim lamechas. Quando querem claro :)

O bolo até estava muito saboroso, mas ela não deixou cozer bem, aí está uma dificuldade já que nunca tinha feito, por isso o bolo não cresceu, vocês deviam ver, ela ficou tão triste, apesar de eu dizer que o importante foi a intenção, não ficou convencida!
                                                   
                                                               Até breve!!!
Deixo-vos aqui a receita deste bolo