BACK TO COOL 3 COLUMN

terça-feira, 26 de novembro de 2013

Ele está a chegar......

Pois é amigas

Ele está pra chegar, é o titulo da linda música do Roberto Carlos que eu adoro ouvir. Mas neste caso não é à música que me refiro, mas sim ao NATAL.
Ele está quase aí, dá a sensação que este ano chegou bem rápido, parece que ainda há tão pouco tempo que se arrumou as coisas e.....
Já temos de as ir buscar de novo.

Eu como todos os anos,  as minhas têm de ser arrumadas no sótão, porque aqui por casa não há espaço, então tenho de aproveitar quando o marido está por casa para as ir buscar, sim amigas e tudo isso porque eu faz-me uma confusão enorme subir (subir ainda se sobe, o pior é descer) e descer aquelas escadas, todas esburacadas onde se vê o chão todo por todo o prédio, então prefiro ficar no patamar da escada e ele alcançar-me as coisas.  
É complicado porque tenho sempre de esperar que ele as vá buscar (porque nem sempre lhe apetece), então ele teve de lá ir um destes dias, é mesmo agora pensei, então já cá estão prontinhas para começar a decoração.

E como diz a música "se ilumine a luz das estrelas", qualquer dia aqui por casa ilumina-se a luz da árvore de Natal. 

Um beijo a todas 


Até breve!!!

sábado, 23 de novembro de 2013

Os meus Torresmos

Olá  amigas quem quer vir petiscar comigo?

Hoje trago-vos um petisco que eu ADORO, mas que infelizmente faz tanto mal :(
Não pergunto quem é que nunca comeu uma sandes de torresmos porque há pessoas que não gostam, eu pessoalmente dos de compra não consigo comer, compro para o meu marido que gosta muito, mas eu simplesmente não lhes toco, ARGG só de olhar para eles....
Mas minhas amigas ao olharem para a imagem que se segue devem ficar com a mesma impressão, não é?- Mas saiem daqui uns torresmos com um saborzinho delicioso.

Como quem me conhece e visita o meu blog, sabe que adoro e fui criada rodeada de campo e animais, portanto não deve ser novidade para ninguém que quem vive assim se habitua aos dias de matança, eu era uma miudinha ainda, (mas acreditem tenho saudades desse tempo),(amigas, vocês não estão a ver, mas eu cheguei a ser proibida de estar ao pé do meu avô (que tenha a sua alma em Paz), quando estavam a matar os porcos, o meu avô dizia que eles custavam a morrer por causa de mim (isto é horrível de dizer), porque eu levava o tempo a chorar e a dizer coitadinhos  isso dói, não façam mal, resumindo a Paula nos anos que se seguiram, deixou de estar ao pé deles. mas uma coisa que não tem explicação e ainda hoje penso como era possível, eu não gostava do acto em si, mas no entanto gostava de participar no resto desde o lavar das tripas para os chouriços que eu gostava muito de ajudar a fazer, até aos petiscos que se fazem nestas alturas, isto é uma coisa que nunca conseguirei entender, porque um acto levava ao outro e eu não gostava do primeiro).
Resumindo cresci habituada a comer estas coisas caseiras e vai daí não consigo gostar das de compra.
Então faço como sempre vi a minha avózinha fazer (que Deus a tenha em Paz), mas claro que eu não mato os porquinhos :)
1º passo no talho e encomendo banha em rama, também gosto muito do rissol (nós na minha terra chamamos assim aqueles torresmos rendilhados) são os que gosto mais, mas desta vez não me arranjaram para minha tristeza.
   Lavo e corto em pedacinhos e deixo escorrer a água.
   Depois tempero de sal e coloco cascas de laranja por cima, deixo ficar por umas horas.

Agora a imagem que vocês acham esquisita...
  

Depois coloco tudo num tacho em lume brando para que fritem os bocados a que chamamos torresmos, leva um bom tempo a fritar, mas também tem a particularidade, que eu uso banha em certas comidas, mas também não gosto da e compra e ao fazer isto (pelo menos aí umas 2 x por ano porque não pode ser mais que os torresmos fazem muito mal não é?), tenho banha o ano inteiro.
Então 3 kg de banha em rama deu para:
Estas taças de banha e mais uma das pequenas meia. 


E agora o melhor, a minha perdição  é que eu tendo isto em casa não me consigo controlar os meus famosos TORRESMOS.
E aqui estão eles, caseiros como gosto, saborosos e sem nada de conservantes, uma autêntica iguaria. 


Dá trabalho sim, leva o seu tempo também, mas dá um prazer comer as nossas coisinhas feitas por nós.

E por aí, alguém ficou com água na boca?

                                                            Até breve!!! 

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Diabruras II

Pois é amigas, mais uma ligeira ausência. Mas nestas ausências normalmente  há tanta coisa que acontece, coisas más, coisas boas, nesta.....

Voltámos a brincar aos diabretes aqui por casa e claro para variar.... mais cacos no chão. (Pronto tudo bem eu desta vez até facilitei um bocado, quem me mandou deixar entrar a preguiça, mas ás vezes acontece).

Um fim de semana, como qualquer outro e um Domingo normal, a única diferença é que havia por aqui uns figos da India que eu ADORO,  (não sei se conhecem, mas na minha terra chamam-se assim), os meus pais tinham cá estado e trouxeram-me alguns.
Os  filhotes decidiram ver um filme e desafiaram-me, claro que eu aderi como normalmente, desde que os  meus filhos nasceram, eles são a minha prioridade, mas ás vezes e como todas nós sabemos é dificil porque o trabalho, a casa, tudo nos rouba muito tempo e infelizmente eles os filhos acabam por ficar um pouco para traz, por muito que nos doa,  (ultimamente tenho mesmo colocado eles em primeiro lugar, porque depois de um grande trambolhão  a vida desmorona toda e levou-me a pensar bastante e se eles são a prioridade, o resto que se lixe. As minhas foi decidir passar todos momentos mais que possíveis com eles, sempre que me desafiarem lá estou, porque o que está para fazer ninguém mais faz e estes momentos não se podem perder).

Mas voltando ao assunto do post fui ver um filme com eles e levei um pratinho com 3-4 figos para ir comendo, quando acabei vim colocar o prato na bancada da cozinha (o maior disparate não é?), como o pai não estava éramos só os três e o jantar já estava feito do almoço, então esse filme levou a outro até que de repente..... CRASHHHHH.
Um barulhão infernal, claro que não sendo parva vi logo o que era, pois fui tão estúpida que para não perder um bocado do filme não coloquei logo o prato na máquina, mas depois tive mais trabalho a limpar tudo porque era só vidros e cascas no chão.

Claro que por esta altura já adivinharam o que terá acontecido não é?
 Pois foi isso mesmo, os meus lindões da casa decidiram que também eles gostavam de figos e foram comer no pratinho das cascas, que aqui a dona deles teve preguiça de colocar no lixo, depois....... Claro que nem tive coragem para ralhar com eles, porque a culpada fui eu.


   Com isto aprendi, que não me pode dar a preguiça nestas situações.
Mas amigas é dificil ás vezes, porque quando ela chega de repente, não apetece fazer mesmo nada.
E vocês também lhes dá ás vezes estas ondas de preguiça, ou será que é só a mim?
Eu espero que também vos dê, para não me sentir tão sozinha, não é!!
                                           
                                                                   Até breve !!!

sábado, 16 de novembro de 2013

Pedras e Conchas I

Olá 
Desde que os meus filhos eram pequenos que todos os anos na época da praia eles apanhavam conchas, pedras e tudo o que lhes chamasse à atênção (aliás ainda hoje acho que isso é um vicio de todos até nós adultos), eu vou sempre guardando e tenho um montão delas, em diversas vezes utilizo-as para decorar diversas coisas.
Uma delas esta jarra, que é uma tentação aqui por casa, como podem constatar.
E assim dei uso a algumas conchas e ficam as recordações dos dias de Verão já passados, só que estes já uns anos  atrás, porque esta jarra já tem uns longos aninhos.  


E assim com pedras , búzios e conchas seguro as flores e enfeitei esta jarra.
E vocês o que acham? 
                                                                 Até breve!!!


domingo, 10 de novembro de 2013

O que detesto isto....

Amigas
Não sei o que vocês acham, mas eu que assumo que gosto de fazer tarefas domésticas... simplesmente detesto ter de limpar o frigorifico mais propriamente o congelador.
Ainda mais quando ao fim de um dia de trabalho chego a casa para fazer o jantar... e quando vou ao congelador não consigo fechar a gaveta . É demais  tenho de limpar isto e assim foi uma noite de desespero. 1º o meu  marido há um tempo colocou uma   cerveja para refrescar e esqueceu-se dela . RESULTADO....A garrafa rebentou. 
Tenho andado para limpar, mas preciso ter o congelador quase vazio para o poder fazer, é lógico.

2º A filhota tanto tira gelados e gelo que deixa o congelador mal fechado.
RESULTADO... Uma grossura enorme de gelo, que foi agravando e agora já não dá. A Gaveta não fecha. Por isso de hoje não pode passar, mesmo não gostando ninguém o faz por mim....    

1º Passo o congelador desligado..... água por todo o lado.
                                          

   

Depois de descongelado, vem a dez de lavar. Depois de o lavar todo muito bem eu não sei como fazem, mas eu costumo lavar com um pouco de detergente para a louça, só um pouco para não fazer muita espuma, depois costumo voltar a lavar com água e bastante vinagre. Uma coisa que sempre vi a minha mãe fazer e que sigo aqui por casa.

2º Passo, depois de lavado, desinfectado e bem seco, vem a vez de arrumar.

A gaveta dos pré-cozinhados, não sou muito adepta deste tipo de comer. Mas faço eu os meus próprios  pré-cozinhados: costumo comprar carne picada, fresca na hora e faço-a uma em almôndegas, outra simples  depois congelo em tacinhas individuais, para quando de repente não me apetece fazer comer. 
Também costumo colocar grão de molho e no dia a seguir cozo-o todo e coloco em taças. É que ás vezes mesmo para os miúdos se não deixei comer feito para eles, está feito ali eles descongelam e é só fazer o acompanhamento. Muito prático, apesar de hoje estar muito vazia. 
                                            

A gaveta dos legumes, costumo ter ervas aromáticas sempre congeladas, que costumo colocar numa caixa no canto da gaveta, para não andarem os saquinhos perdidos lá dentro.


A gaveta dos gelados, (claro que esta é a gaveta preferida dos filhotes), porque será?? 


A gaveta da carne, nesta costumo colocar as carnes brancas e outras especiais, por exemplo hamburguers.


A gaveta das carnes vermelhas, incluindo alguns chouriços para outro tipo de refeições.


A gaveta que os filhos mais detestam... A do peixe....


E prontinho, tudo limpo, arrumado e identificado.


Amigas esta noite foi tão longa que parecia que nunca mais tinha fim, se tivesse tido juízo nunca me meteria a fazer um trabalho destes, no fim de um dia de trabalho.



 Por cima do meu congelador a parte que me deu mais gozo arrumar, a melancia que a minha avózinha fez:  aqui  e um jarro já com mais de uns 30 anos dada pela minha avó, onde tenho umas flores também já tão velhinhas, farto-me de comprar flores para a casa, mas não me consigo desfazer destas porque parecem verdadeiras, são tão molinhas que até as pétalas abanam e claro para flores de campo, parece que estão ao ar, os meus malmequeres e papoilas.
Post muito longo este minhas amigas, mas já vou sair por hoje.
   
                                                                                   Até breve!!! 


quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Ferro de carvão

Olá amigas
O que vou postar hoje??

Uma coisa que ADORO, aqui por casa todos sabem (e com certeza vocês também já se aperceberam que eu tenho muitas manias, não posso dizer qual a mania que prefiro, porque tenho uma predilecção igual por todas, todas elas têm um significado diferente para mim).
E uma dessas manias, é por tudo o que é antigo. é que não tem explicação eu simplesmente Adoro. Quando vejo alguma coisa que goste tento conseguir obtê-la, mas ás vezes é-me completamente impossivel, para meu desgosto.
Mas o que vou colocar é mais uma dessas coisas que ADORO e que tanto pedi e.... Esta consegui. Graças à minha mãezinha que me a deu, só fiquei triste porque ela desfez-se dele para  me o dar, mas ela sabe que trato bem das minhas coisas.  

Então o que vai sair daqui é........

Não sei se todas vocês conhecem estes ferros que se usavam antigamente, punha-se as brasas da lareira lá dentro para aquecer e para depois se passar a roupa a ferro. ( Estes ferros são lindos, mas ainda bem que agora são muito mais práticos).
Este ferro é o mesmo ferro com que a minha mãe passava a ferro enquanto ainda solteira e estava na casa dos meus avós, portanto este ferro já deve ter mais de 50anos, agora, claro já não serve para esse fim. 
A minha mãe pintou-o porque já estava a começar a ficar com ferrugem e depois nunca mais conseguia
fazer nada dele.


Aqui está ele e ao lado o seu descanso (na minha terra chama-se trempe), um nome curioso e que realmente hoje penso que... não tem nada a ver, não é?- Mas cada terra tem a sua maneira e os seus dizeres próprios, a minha não é excepção.


Claro está que com isto tudo, ás vezes dizem-me que encho a casa e não tem jeito porque é antigo misturado com novo, ou seja (não tenho um estilo de casa a condizer, porque nem é estilo antigo, nem moderno).  
Amigas eu simplesmente respondo é a minha casa, coloco nela o que quero e ninguém tem de gostar, para isso basto eu. Sou eu que limpo, sou eu que tenho o trabalho, ninguém tem nada a ver com isso.
Eu olho para todas as minhas coisas e fico encantada, não consigo tirar nada, nem deitar fora, quando ando a limpar o meu pensamento é: isto deu-me a avó X, isto foi X, ou isto já era da avózinha, em tudo tenho recordações, umas boas outras menos boas e outras em que fui muito feliz. Claro que com todos estes pensamentos não consigo chegar a uma prateleira do móvel e dizer : « Hoje vou tirar isto tudo e colocar coisas novas». Nem pensar. 
E assim sou eu, com a mania de : tudo o que é antigo e muitas mais.

Este post já está longo Amigas, vou terminá-lo por aqui. Obrigado a todas que me visitam e que têm a coragem de ler estes longos textos até ao fim.

PS.Vendo este post, ou alguns outros ninguém diz que tenho dificuldade em escrever. Mas acreditem isto só me sai "naqueles dias em que estou virada  para a escrita", não é sempre.

E agora dizem vocês: « UFA AINDA BEM » :)

Obrigado amigas pelo tempo dispensado
    Beijinhos a todas!!!
                                             Até breve!!!